* در ابتدای سخن بفرمایید، رابطه این شرکت با شرکت افرا چیست؟
این شرکت یکی از شرکت‌‌‌های گروه افرا در هلدینگ روغنی و پروتئینی بوده و لازم به ذکر است که شرکت ما، مجموعه بزرگی در بندر امام خمینی با ظرفیت روغن‌کشی روزانه ۶۰۰۰ تن است.
* یعنی زیرمجموعه افرا است؟
بله زیر مجموعه افراست
* نمایشگاه امسال را چگونه ارزیابی می‌کنید و نقاط قوت و ضعف آن را بفرمایید؟
از جمله نقاط قوت نمایشگاه امسال این است که تولیدکنندگان از صنایع مختلف مربوط به حوزه‌‌‌های خوراک دام و طیور و آبزیان، حضور چشمگیری داشتند،. به‌نظر من بالای ۴۰۰شرکت در این نمایشگاه حضور داشتند. استقبال از نمایشگاه حتی فراتر از آن چیزی بود که فکر می‌کردیم و این نشان‌دهنده مدیریت خوبی است که در برنامه‌ریزی و اجرای نمایشگاه بوده است. از این لحاظ ما خیلی خوشحال هستیم و من نقطه‌ضعفی در برگزاری نمایشگاه نمی‌بینم. فقط از لحاظ سیستم سرمایشی به نظرم می‌توانست بهتر باشد.
* اگر به‌جای مدیر اجرایی نمایشگاه بودید چه تغییراتی (غیر از موارد سرمایشی) ایجاد می‌کردید که نمایشگاه از نظر کیفی و کمی بهتر برگزار شود؟
مقداری فضای نمایشگاه را بیشتر می‌کردم، چون اگر دو برابر این فضا هم می‌بود، ما بهتر می‌توانستیم توانمندی مجموعه خود را در آن معرفی کنیم. خواهشم این است که برای دوره بعد از لحاظ فضای اختصاصی برای مجموعه‌‌‌های حوزه تعمیر و تولید واردات، فضای بیشتری درنظر بگیرند.
* چه فعالیتی در حال حاضر انجام می‌دهید؟
ما در مجموعه کارخانه‌جات روغن‌کشی و تصفیه روغن نوید خلیج فارس دو کار را همزمان انجام می‌دهیم: یکی بحث واردات مواد اولیه کارخانه است که همانطور که مستحضر هستید در این صنعت حداقل 90 درصد مواد اولیه کارخانه وارداتی است و دانه‌‌‌های روغنی موردنیاز کارخانه که بیشتر دانه سویا است، از کشورهای روسیه، کانادا و برزیل وارد می‌شود. ما اگر با ظرفیت کامل یعنی روزانه 6 هزار تن تولید بتوانیم کار کنیم، به ماهانه 180 هزار تن دانه روغنی نیاز داریم. که البته هیچ موقع این مقدار را نخواستیم تولید کنیم به‌دلیل اینکه اساساً بندر، این امکان هدایت و راهبری از لحاظ حمل و نقل و لجستیک را ندارد و ما به خاطر همین موضوع معمولاً با دو سوم ظرفیت‌مان کار می‌کنیم.
در زمینه محصولاتی که ما در کارخانه تولید می‌کنیم، محصول ما کنجاله سویا است و همچنین روغن خام که کنجاله سویا در مجموعه‌‌‌های خوراک دام و طیور و آبزیان و دامداری‌‌‌ها، دامپروری‌‌‌ها، استخرهای پرورش میگو و ماهی به‌عنوان خوراک استفاده می‌شود. روغن خامی که ما تولید می‌کنیم، بعد از تصفیه در صنایع غذایی کشور استفاده می‌شود به‌طوری که ما حداقل ۱۰ درصد روغن خوراکی مورد نیاز صنایع کشور را تأمین می‌کنیم و حداقل 15 درصد کنجاله مورد نیاز صنایع دامداری کشور را می‌توانیم در این کارخانه تولید و تأمین کنیم.
* پس شما یکی از کارآفرینان کشور هم هستید. چند نفر پرسنل دارید؟
در نوید خلیج فارس به‌صورت مستقیم امروزه ۵۵۰ نفر مشغول به‌‌کار هستند و به‌صورت غیرمستقیم حداقل سه برابر این تعداد دارند فعالیت می‌کنند.
* لطفا از روزمه و سوابق کاری‌تان بفرمایید؟
ما ابتدا در مجموعه نوید خلیج فارس، امورات بازرگانی و واردات نهاده‌‌‌ها را انجام می‌دادیم. وقتی که جلوتر آمدیم، نیازهای کشور را ملاحظه کردیم و تصمیم گرفتیم شرایط را به‌سمت تولید ببریم. با توجه به اینکه سختی‌‌‌های مرتبط با امورات تولید را هم می‌دانستیم، ولی باز در سال ۸۵ بنای کارخانه نوید خلیج فارس در بندر امام خمینی را پایه‌گذاری کردیم و کارخانه‌ای با ظرفیت ۲۰۰۰ تن را شروع به احداث کردیم که سال ۹۵ این کارخانه به بهره‌برداری رسید.
از سال ۹۵ با توجه به تأکیدات رهبری بر موضوع افزایش تولید و بهره‌وری، مجموعه‌‌‌های تولیدی و پایه‌ریزی ظرفیت‌‌‌ها را به این سمت بردیم که افزایش ظرفیت سه برابری داشته باشیم. با مجموع تلاش‌‌‌هایی که صورت گرفت، تا سال ۱۴۰۰ فاز دوم و سوم این کارخانه به بهره‌برداری رسید که ظرفیت ما از ۲۰۰۰ تن به ۶۰۰۰ تن ارتقاء پیدا کرد. بعد از آن خودمان مجموعه را به‌سمت روغن خام تولیدی بردیم و در کارخانه روغن‌کشی، خودمان تصفیه روغن انجام دادیم. همچنین به احداث کارخانه تصفیه روغن اقدام کردیم و فاز اول کارخانه با ۳۰۰تن به‌سرعت بعد از یک سال به بهره‌برداری رسید. فاز دوم و سوم هم هرکدام با ظرفیت ۵۰۰ تن که در مجموعه ۱۳۰۰ تن می‌شد را به بهره‌برداری رساندیم و در واقع به فاز تولید وارد شدیم. ما در مجموعه نوید خلیج فارس کارها را تخصصی‌تر کردیم.
یک کارخانه دیگر به اسم فراکشن را هم برنامه‌ریزی کردیم که این کارخانه بتواند به مدار تولید وارد شود. ما در کشور، دو تا از این کارخانه‌های فراکشن داریم که محصولات این کارخانه در حوزه‌‌‌های مربوط به صنایع شیرینی، شکلات‌سازی و صنایع غذایی کاربرد دارد. بنابراین ما برنامه‌ریزی کردیم که مجموعه کارخانه‌جات دیگر را هم به بهره‌برداری برسانیم مثل کارخانه دگامین، کارخانه لسیتین که این کارخانه‌‌‌ها به لطف خداوند الان در حال ساخت و نصب ماشین‌آلات هستند.
ما در بندر امام خمینی (نوید خلیج فارس) ۱۷۰ هزار متر مربع انبار نگهداری کالا داریم و ۱۵۰ هزار تن مخازن روغن ماست. ۲۴۰ هزار تن فاز اول سیلوی ما به بهره‌برداری رسیده و فاز دوم این سیلوها به ظرفیت ۲۴۰ هزار تن دیگر در حال نصب است که به امید خدا تا سال آینده به ظرفیت ۴۸۰ هزار تن خواهد رسید. ما توانستیم مجوزهای طرح و توسعه را برای افزایش ظرفیت بگیریم. کارخانه دیگری هم در شهرک صنعتی بندر امام خمینی به فاصله ۱۵ کیلومتری این کارخانه وجود دارد که زمینی را به مساحت ۲۲ هکتار برای آن تملک کردیم که یک کارخانه روغن‌کشی با ظرفیت ۶۰۰۰ تن در قرارداد با چینی‌‌‌ها خواهد بود که برای ما ماشین‌آلات بسازند. که پس از اتمام مراحل اداری تملک زمین، از نیمه دوم سال، شروع ساخت کارخانه را در برنامه کاری‌مان خواهیم داشت.
* چه فعالیت‌هایی برای آینده درنظر دارید؟
از جمله برنامه‌های آینده، احداث کارخانه ۶۰۰۰ تنی روغن‌کشی است که الان در مسیر اداری تملک زمین هستیم و جواز تأسیس آن را هم گرفتیم که از نیمه دوم امسال در واقع کلنگ‌زنی آن را خواهیم داشت و به امید خدا ظرف دو سال آینده، ظرفیت فعلی ما از ۶۰۰۰ تن به ۱۲۰۰۰ تن روغن‌کشی خواهد رسید که این به معنای این است که بزرگترین ظرفیت روغن‌کشی خاورمیانه را ما در کارخانه‌جات نوید خلیج فارس خواهیم داشت.
* از نظر توسعه جغرافیایی و نمایندگی شهرهای ایران، برنامه‌ای دارید؟
ما برنامه‌ای که داریم و الان به جد هم پیگیر مسیرهای اداری و عملیاتی کردن آن هستیم، بحث صادرات محصولات تولیدی نوید خلیج فارس است. برنامه آینده ما صادرات کنجاله و روغن به کشورهای سی آی اس می‌باشد. صادرات محصولات ما به کشورهای همسایه مثل عراق و افغانستان هم هست که در حال باز کردن کانالی هستیم که بتوانیم صادرات را به این کشورها داشته باشیم.
* چشم‌انداز صنعت دام و طیور در شرایط اقتصادی ایران را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
در صنعت طیور، ما بعد از یک سال فراز و نشیب‌‌‌های بسیاری داشتیم که امسال می‌شود گفت به مرحله خودکفایی مجدد رسیدیم و الان امکان صادرات داریم و می‌توانیم در این حوزه صادرکننده باشیم.
همچنین جا دارد در مورد مجموعه هلدینگ افرا توضیحی بدهم. هلدینگ افرا سه زیرشاخه هلدینگ دارد (که هلدینگ اصلی، افرا توسعه است) و درواقع سه هلدینگ زیرمجموعه داریم؛ هلدینگ پروتئینی، هلدینگ روغنی و هلدینگ شکری. ما در هلدینگ پروتئینی، زنجیره‌‌‌های بزرگی که در کشور وجود دارند را مانند مجموعه به‌پرور و مجموعه اروم چکاوک با حداقل ۷۰ درصد سهام‌شان خریداری کردیم و برای اینکه زنجیره هلدینگ ما کامل بشود، مواد اولیه واردات دانه را هم داریم، همچنین تولید کنجاله و کارخانه خوراک دام و طیور و آبزیان. بنابراین دیدیم بهتر است که وارد صنعت مرغداری شویم و این امر را با خرید سهام چنین زنجیره‌‌‌هایی آغاز کردیم و به عرصه تولید مرغ گوشتی و مرغ تخم‌گذار وارد شدیم.
من فکر می‌کنم در حوزه دام سنگین به‌نظر من شاید تا چند سال آینده واردکننده گوشت از کشورهای دیگر باشیم. یعنی کشورمان واردکننده باشد، به این دلیل که ما فرصت‌‌‌های خیلی خوبی را در چند سال گذشته به‌علت مدیریت غلطی که وجود داشت از دست دادیم و امروز متأسفانه شاهد واردات گوشت گوسفند و گوساله هستیم. به‌نظر من حداقل تا سه سال آینده در این موضوع خودکفا نخواهیم بود.
* اگر از ارگان یا شخصیت حقیقی یا حقوقی گلایه‌ای دارید، بفرمایید؟
گله که نمی‌کنیم. من حتماً از فعالین عرصه دام و طیور کشور باید تشکر و قدردانی کنم. با همه ناملایمات، ضعف‌‌‌ها و قصورهایی که به هرحال وجود داشته، صحنه تولید را رها نکردند و با مشکلات بسیاری که وجود داشته، ادامه‌دهنده راه تولید بودند و با این همتی که کردند، امروز شاهد این هستیم که در حوزه مربوط به تولید گوشت سفید، مرغ و تخم‌مرغ خودکفا بشویم.
ما در گروه‌مان ۲۰۰۰ نفر از کارگران مشغول به کار هستند و حدود ۱۰۰ نفر پرسنل اداری و کارمندهای مجموعه که قدردان همگی آنها هستم. در نهایت تشکر می‌کنم از روزنامه اقتصادی آسیا که این مصاحبه را ترتیب دادند.
* در پایان اگر مطلبی باقی مانده، بفرمایید؟
جا دارد در وهله اول از مالکین و سرمایه‌گذاران مجموعه تشکر کنم که در واقع سرمایه‌شان را در مسیر تولید ملی قرار دادند و همچنین از کارگران، کارمندان و پرسنل مجموعه نهایت تشکر را دارم. دست تک‌تک کارگران و پرسنل مجموعه را می‌بوسم که با توجه به تمام ناملایماتی که وجود داشته، تمام تلاش‌شان معطوف به این امر بود که در تولید ملی کشور نقشی ایفا کنند.
عکس: خدیجه جعفری