به گزارش آسیانیوز ایران ؛ عید شکرگزاری به سال‌های اولیه مهاجرت اروپایی‌ها به آمریکای شمالی بازمی‌گردد. مهاجرانی که از اروپا به قاره جدید سفر کرده بودند، پس از گذراندن زمستانی سخت و برداشت محصول موفقیت‌آمیز در پاییز، مراسمی برای قدردانی از نعمت‌های خداوند و کمک‌های بومیان آمریکا برگزار کردند.
این جشن به‌ویژه برای گرامیداشت همکاری و همبستگی میان مهاجران و بومیان برگزار شد. در این مراسم، مهاجران از بومیان برای آموزش تکنیک‌های کشاورزی و شکار قدردانی کردند. نخستین جشن شکرگزاری مستند در سال ۱۶۲۱ میلادی در ایالت ماساچوست امروزی برگزار شد و از آن زمان، این سنت به بخشی از فرهنگ آمریکای شمالی تبدیل شد.
تاریخ برگزاری
- در ایالات متحده: عید شکرگزاری هر سال در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر برگزار می‌شود.
- در کانادا: این عید در دومین دوشنبه ماه اکتبر برگزار می‌شود.
آداب و رسوم شکرگزاری
عید شکرگزاری با آداب و رسوم خاصی برگزار می‌شود که ریشه در فرهنگ و تاریخ این جشن دارد. برخی از مهم‌ترین سنت‌های این عید عبارت‌اند از:
۱. جمع‌شدن خانواده‌ها
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های عید شکرگزاری، دورهمی‌های خانوادگی است. در این روز، اعضای خانواده از نقاط مختلف گرد هم می‌آیند تا این جشن را در کنار یکدیگر برگزار کنند.
۲. غذای ویژه
شام شکرگزاری با غذاهای سنتی و خاص همراه است که نمادی از نعمت‌ها و فراوانی است. این غذاها شامل:
- بوقلمون کبابی (Turkey): ستاره اصلی میز شکرگزاری که به‌صورت کبابی یا پخته سرو می‌شود.
- پای کدو حلوایی (Pumpkin Pie): یکی از دسرهای اصلی این عید که با ادویه‌جات گرم و طعم دلپذیر کدو حلوایی تهیه می‌شود.
- سیب‌زمینی له‌شده (Mashed Potatoes): که به‌همراه کره و سس گریوی سرو می‌شود.
- کرنبری سس (Cranberry Sauce): چاشنی شیرین و ترش که همراه با بوقلمون سرو می‌شود.
۳. رژه شکرگزاری
رژه‌های بزرگ شکرگزاری، مانند رژه Macy's در نیویورک، از مهم‌ترین بخش‌های این روز هستند. این رژه‌ها با بالن‌های عظیم، موسیقی زنده و نمایش‌های خیابانی همراه است و میلیون‌ها نفر در سراسر جهان آن را تماشا می‌کنند.
۴. تماشای فوتبال آمریکایی
بازی‌های فوتبال آمریکایی بخشی جدایی‌ناپذیر از این روز هستند. بسیاری از مردم در کنار خانواده و دوستان، مسابقات فوتبال را تماشا می‌کنند و این لحظات را با هیجان و شور جشن می‌گیرند.
۵. کمک به نیازمندان
یکی از جنبه‌های معنوی عید شکرگزاری، روحیه بخشندگی و کمک به دیگران است. در این روز، بسیاری از افراد و خیریه‌ها به نیازمندان غذا اهدا می‌کنند یا برنامه‌های ویژه‌ای برای توزیع غذا میان بی‌خانمان‌ها برگزار می‌کنند.
اهمیت فرهنگی شکرگزاری
عید شکرگزاری نه‌تنها فرصتی برای قدردانی از نعمت‌های زندگی است، بلکه روزی برای تقویت روابط خانوادگی و محبت در جامعه به شمار می‌رود. این روز در فرهنگ آمریکایی و کانادایی نمادی از اتحاد، همبستگی و قدردانی است.
همچنین، عید شکرگزاری با روز جمعه سیاه (Black Friday) همراه است که فصل خریدهای کریسمس را آغاز می‌کند. در این روز، فروشگاه‌ها تخفیف‌های چشمگیری ارائه می‌دهند و مردم برای خرید هدایای کریسمس به فروشگاه‌ها هجوم می‌برند.
جنبه‌های جهانی عید شکرگزاری
عید شکرگزاری، اگرچه ریشه در تاریخ آمریکای شمالی دارد، اما اکنون به نمادی جهانی برای قدردانی تبدیل شده است. بسیاری از مردم در کشورهای مختلف این روز را جشن می‌گیرند یا با سنت‌های مشابه، زمانی را برای شکرگزاری و قدردانی اختصاص می‌دهند.
تحکیم روابط خانوادگی
عید شکرگزاری، با تاریخچه‌ای طولانی و سنت‌هایی عمیق، یکی از نمادهای فرهنگی و اجتماعی آمریکای شمالی است. این روز فرصتی برای بازتاب نعمت‌ها، تحکیم روابط خانوادگی و ترویج محبت در جامعه به شمار می‌رود.
با غذاهای خوشمزه، رژه‌های باشکوه و روحیه بخشندگی، عید شکرگزاری به یکی از جذاب‌ترین جشن‌های سال تبدیل شده است. همچنین، با آغاز روز جمعه سیاه، این عید فصلی از شادی و هیجان برای خریدهای سال نو را به همراه دارد.