به گزارش آسیانیوز ایران؛ علیرضا رئیسی؛ معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره آمار سوءتغذیه کودکان اظهار کرد: حدود ۸ درصد از کودکان زیر ۱۲ سال دچار سوءتغذیه هستند که عمدتاً در مناطق محروم کشور زندگی میکنند.
وی توضیح داد: سوءتغذیه به دو عامل اساسی بستگی دارد. نخست، سبک زندگی و نوع سبد غذایی که افراد انتخاب میکنند، و دوم، قدرت اقتصادی مردم برای انتخاب سبد غذایی سالم. آموزش سبک زندگی سالم بر عهده وزارت بهداشت است، اما قدرت اقتصادی به وضعیت مالی افراد جامعه مرتبط است.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به کاهش مصرف مواد غذایی اساسی در کشور گفت: سرانه استاندارد مصرف گوشت قرمز باید ۷۵ گرم در روز باشد، اما این میزان در کشور ما به ۳۵ گرم کاهش یافته است. همچنین، مصرف استاندارد لبنیات که باید روزانه دو تا سه واحد باشد، اکنون به حدود یک واحد محدود شده است.