۲۸ خرداد ۱۴۰۲ ۱۹:۴۶
از مهمترین دستگاه هایی که در صنعت فرآوری تولید خشکبار استفاده می شود دستگاه تخمه پزی است. این دستگاه دارای یک مخزن و منبع گرما می باشد. مخزن مدل صنعتی حلزونی شکل بوده و با چرخش آن، تخمه و آجیل با حرارت مناسبی تفت داده شده و برشته می شوند.