اهمیت آجیل
وقتی صحبت از آجیل و خشکبار به میان می‌آید، قطعا نام کشور عزیزمان ایران را به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده در سراسر جهان می‌شنویم. همچنین، آجیل جزو یکی از نمادهای فرهنگی و اصیل ایرانیان است که پیشینه آن به دوران هخامنشیان باز می‌گردد.
در فرهنگ ایران، آجیل به عنوان نمادی از وفور، برکت و شادی به حساب می‌آید. برای مثال در میهمانی‌های نوروزی، آجیل به عنوان نمادی از فراوانی و آغاز سالی پر برکت حضور دارد.
همچنین در مراسم شب یلدا، نوع خاصی از آجیل که آن را با نام «آجیل شب یلدا» می‌شناسیم نیز، جزو یکی از بخش‌های جدایی‌ناپذیر جشن محسوب می‌شود.
همچنین، «آجیل مشکل گشا» هم نوع دیگری از انواع آجیل است که بعضی افراد در مراسم عروسی، تولد و برخی دیگر از موقعیت‌ها به عنوان ادای نذر و آرزوی خوشبختی برای عزیزانشان استفاده میکنند.
از اصلی‌ترین مغزها و خواص ترکیبات موجود در انواع آجیل‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بادام درختی: سرشار از ویتامین E، منیزیم و آنتی اکسیدان.
- فندق: حاوی چربی‌های غیراشباع، ویتامین B6 و فیبر.
- پسته: یک منبع غنی از پروتئین، فسفر و چربی‌های سالم.
- بادام هندی: دارای مقادیر قابل توجه‌ای از آهن، روی و منیزیم.
- گردو: حاوی اسیدهای چرب امگا۳، پروتئین و کلسیم.
خواص آجیل برای گروه‌های سنی مختلف
فارغ از اهمیت و ارزش بالای آجیل نزد ایرانیان، مطالعات پژوهشگران نیز نشان می‌دهد که خوردن این ماده غذایی مزایای فراوانی برای افراد دارد. در ادامه با ویژگی‌های آجیل برای کودکان، زنان و مردان آشنا می‌شویم.
خوردن آجیل و نقش آن در سلامت بچه‌ها
- تامین انرژی و قوت کودکان برای تحرک و فعالیت روزانه
- افزایش ضریب هوشی، حافظه، تمرکز و همچنین یادگیری خردسالان
- بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس
- پیشگیری از فقر آهن و کم خونی
- تحکیم استخوان و دندان بچه‌ها
- رشد و تقویت ماهیچه‌ها
- افزایش سیستم دفاعی
- ترمیم زخم‌های سطحی در بدن
- کمک به داشتن خواب راحت و عمیق
- افزایش جذب مواد مغذی و مفید در بدن
- جایگزین مناسب برای شیرینی‌جات و تنقلات مضری مثل پفک، چیپس و...
اهمیت مصرف آجیل در سلامت جسمی و روانی بانوان
- افزایش احتمال بارداری
- تسکین دردهای دوران قاعدگی
- سلامت تخمدان
- جلوگیری از خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم و پستان
- حفظ رطوبت و لطافت موها
- کاهش وزن و تناسب اندام
- کمک به چاق شدن صورت
- سلامت دستگاه قلبی عروقی
- سم‌زدایی از بدن به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های فراوان
- درمان کم خونی
- کاهش افسردگی و بهبود اختلالات روانی
- سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس
- محافظت از دهان و دندان
فواید آجیل برای آقایان
- تنظیم هورمون تستوسترون و افزایش میل جنسی
- رفع مشکل نعوظ
- بهبود کیفیت اسپرم
- عضله‌سازی و تقویت ماهیچه‌ها
- تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت
- کمک به عملکرد معده و روده
- کاهش کلسترول خون
- محافظت از سیستم عصبی
- تقویت بینایی و محافظت از سلامت چشم‌ها
ارزش غذایی و مواد معدنی
از اصلی‌ترین ترکیبات و مغزهای مختلف موجود در انواع آجیل‌ها می‌توان به تخمه ژاپنی، تخمه کدو، پسته، فندق، بادام هندی و بادام درختی اشاره کرد که سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و مواد معدنی است. وجود این مواد مقوی و مغذی، نقش بسزایی در سلامت بدن انسان ایفا می‌کند.
جالب اینجاست که برخلاف باور بسیاری از افراد، اختلاف چندانی میان خاصیت مغزهای بو داده و خام وجود نداشته و مهم‌ترین تفاوت آن‌ها مربوط به میزان سدیم (نمک) می‌شود. نتایج گزارش محققان نشان می‌دهد که میزان سدیم موجود در آجیل مخلوط بو داده ۲۷۳ میلی‌گرم و آجیل مخلوط خام ۵ میلی‌گرم است.
از آنجایی که مغزهای موجود در انواع آجیل‌ها تقریبا یکسان هستند، تصمیم گرفتیم تا خواص یکی از آجیل‌های پرطرفدار یعنی آجیل مخلوط را بررسی کنیم. در ادامه با جدول ارزش غذایی و مواد معدنی موجود در ۱۰۰ گرم آجیل مخلوط بو داده آشنا می‌شویم.
منبع: وزارت کشاورزی ایالات متحده
میزان مجاز و بهترین زمان مصرف
تحقیقاتی که توسط پژوهشگران صورت گرفته ثابت کرده است که میزان مصرف آجیل و خشکبار برای خردسالان و بزرگسالان متفاوت است. به این ترتیب، متخصصان خوردن یک مشت (حدود ۳۰ گرم آجیل در روز) برای بزرگسالان و همچنین، یک کف دست (حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم در روز ) برای کودکان را توصیه میکنند.
نکته بسیار مهمی که نباید از آن غافل شد، مربوط به بیماران مبتلا به فشار خون می‌شود. اگر به این بیماری دچار هستید، حتما از آجیل خام و بدون نمک استفاده کنید. از دیگر مواردی که دانستن آن خالی از لطف نیست، مربوط به زمان مناسب برای خوردن آجیل می‌شود:
- در کنار وعده صبحانه: خوردن آجیل به عنوان بخشی از صبحانه می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن برای شروع یک روز طولانی را تامین کند. همچنین، این کار موجب احساس سیری طولانی مدت و جلوگیری از پرخوری تا زمان ناهار می‌شود.
- پیش از انجام تمرینات ورزشی: مصرف آجیل به دلیل داشتن مواد بسیار مفید و مقوی می‌تواند به افزایش استقامت و قدرت بدن کمک کند. برای این کار بهتر است تا این ماده غذایی را ۳۰ دقیقه الی یک ساعت پیش از ورزش مصرف کنید.
- بعد از ورزش: مغزیجات و ترکیبات موجود در آجیل، یک گزینه عالی برای بازسازی عضلات و تجدید قوا پس از ورزش نیز در نظر گرفته می‌شود.
- به عنوان عصرانه و میان وعده: خوردن آجیل در انتهای روز علاوه بر تجدید قوا و تامین انرژی از دست رفته بدن، می‌تواند مانع از پرخوری در وعده شام، کنترل وزن و بهبود سلامت کلی بدن شود.
- قبل از خواب: برخی از انواع آجیل مانند گردو و بادام، حاوی مقادیری از ملاتونین هستند که به بهبود کیفیت خواب کمک میکنند. البته فراموش نکنید که زیاده‌روی در خوردن آجیل، آن هم پیش از خواب، می‌تواند موجب سنگینی معده و مشکلات گوارشی شود.
قیمت‌های نجومی و چالش خرید آجیل برای خانوار ایرانی
با وجود فواید بی‌شماری که پیشتر به آن اشاره شد؛ متاسفانه، در سال‌های اخیر شاهد نارضایتی گسترده بسیاری از هم‌وطنان به دلیل قیمت‌های نجومی آجیل و انواع مغزها مانند پسته، فندق، بادام هندی و درختی بوده‌ایم.
این موضوع تا حدی بوده که برخی از خانوارها قادر به تهیه آجیل حتی برای دورهمی‌های عید نوروز که جزو اصلی‌ترین سنت‌های کهن و باستانی ما ایرانیان است نیز نباشند.
بنابراین، آجیل مشکل گشایی که روزگاری در باور برخی از مردم می‌توانست مشکلات گسترده را برطرف کند، یا پسته سبز خندانی که زمانی یادآور ایام خوش و شادمانی بود، امروزه خودش تبدیل به یک معضل بزرگ شده است! از جمله عوامل اثرگذار در افزایش قیمت انواع مغزیجات و آجیل‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:
نوسانات ارزی
یکی از اصلی‌ترین عوامل مهمی که موجب افزایش قیمت آجیل در ایران شده، مربوط به نوسانات نرخ ارز می‌شود. با توجه به اینکه بسیاری از محصولات و مواد اولیه مرتبط با تولید و بسته‌بندی آجیل وارداتی هستند، تغییرات نرخ ارز به صورت مستقیم بر هزینه‌های تولید و عرضه تاثیر می‌گذارد.
تغییرات اقلیمی و خشکسالی
تغییرات اقلیمی و شرایط نامساعد جوی نظیر خشکسالی و کاهش بارندگی‌ها نیز از جمله موارد دیگری است که بر تولید محصولات کشاورزی مانند آجیل تاثیرگذار بوده‌اند. به این ترتیب، کاهش تولید به دلیل شرایط آب‌وهوایی نامساعد، منجر به کاهش عرضه محصول و در نتیجه، افزایش قیمت‌ها شده است.
افزایش تقاضای جهانی
عده‌ای معتقدند که افزایش تقاضای جهانی برای خرید آجیل ایرانی به‌خصوص پسته و بادام باعث کاهش عرضه آجیل در داخل کشور و افزایش قیمت‌ها شده است.
هزینه‌های تولید و حمل‌ونقل
وجود تورم دو رقمی و افزایش هزینه‌های تولید مانند هزینه‌های کارگری، انرژی و حمل‌ونقل نیز در این رشد قیمت‌ها بی‌تاثیر نبوده است.
واسطه‌گری و بازار سیاه
با ادامه این بحران‌ها، برخی از دلالان نیز اقدام به سوءاستفاده و ایجاد موج دیگری از گرانی‌ها شده‌اند. بنابراین، وجود واسطه‌های متعدد در زنجیره توزیع و عرضه آجیل و فعالیت‌های غیرقانونی و بازار سیاه نیز سبب تشدید قیمت‌ها و دامن زدن به وضع موجود شده است.
سیاست‌های تجاری و کلان
تغییر در سیاست‌های تجاری و اقتصادی مانند تعرفه‌های گمرکی و محدودیت‌های صادرات و واردات نیز بر قیمت آجیل نقش دارد. بنابراین، برخی بر این باورند که سیاست‌های حمایتی از تولید داخل و کنترل واردات نیز سبب افزایش قیمت‌ها در مقاطع زمانی خاص شده است.
فروشگاه ایران آجیل و عرضه آجیل مرغوب و اقتصادی
با وجود همه چالش‌ها و مشکلاتی که در سال‌های اخیر بر سر راه بسیاری از تولیدکنندگان، کارگران زحمت‌کش و فروشندگان اصیل ایرانی بوده، برخی از فروشگاه‌ها و مراکز معتبری که به صورت تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار فعالیت میکنند، تمام تلاش خود را برای عرضه محصول باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه به هم‌وطنان عزیزمان در سراسر کشور کرده‌اند.
به این ترتیب، شما عزیزان بدون واسطه و بدون پرداخت هزینه‌های گزاف می‌توانید از یک آجیل باکیفیت و در عین حال ارزان نسبت به بسیاری از فروشگاه‌ها بهره‌مند شوید.
یکی از این فروشگاه‌ها که باید اعتراف کرد در زمینه آجیل و خشکبار موفق به تاسیس یک برند مطمئن و قابل اتکا شده، فروشگاه ایران آجیل است. شما عزیزان برای اطمینان کامل می‌توانید به لیست قیمت انواع آجیل در سایت ایران آجیل مراجعه کنید.
اما شاید این سوال برای شما پیش بیاید که چرا باید خریدهای خود را از ایران آجیل انجام دهیم و این وبسایت چه مزیت رقابتی نسبت به سایر فروشگاه‌ها دارد؟ در ادامه تنها به برخی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد و شگفت‌انگیز این فروشگاه اشاره می‌کنیم.
قیمت اقتصادی و ارزان
وبسایت ایران آجیل با هدف بهره‌مندی تمامی هم‌میهنان از انواع آجیل و خشکبار اقتصادی، اقدام به فروش محصولات خود با قیمتی به مراتب مناسب‌تر از سایر فروشگاه‌ها می‌کند.
این فروشگاه با حذف تمامی واسطه‌ها و خرید مستقیم از تولیدکنندگان، موفق به ارائه محصولاتی با قیمت‌های رقابتی و منصفانه شده است. این استراتژی علاوه بر سود و منفعت مشتریان، به توسعه و حمایت از تولیدکنندگان داخلی نیز کمک می‌کند.
همچنین وبسایت ایران آجیل با ارائه تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه در مناسبت‌ها و اعیاد مختلف، تجربه‌ای لذت‌بخش را برای مشتریان خود به ارمغان می‌آورد.
کیفیت بی‌نظیر
تیم مجرب ایران آجیل با انتخاب دقیق و تخصصی آجیل، همواره به کیفیت محصولات خود بیش از هر چیز دیگری نگاه می‌کند. تمامی محصولات این فروشگاه از بهترین باغات و تولیدکنندگان داخلی تأمین شده و پس از طی مراحل کنترل کیفیت دقیق، به دست مشتریان می‌رسند.
همین رویکرد باعث شده تا مشتریان بتوانند از تازه و طبیعی بودن محصولات ایران آجیل اطمینان داشته باشند. جالب است بدانید که کیفیت بسیار عالی انواع مغزهایی ایرانی بویژه پسته، فندق، بادام و گردو سبب شده تا تولیدکنندگان ما همواره با استقبال گسترده‌ای از سمت مشتریان خارجی مواجه شوند.
این مغزها به جهت داشتن کشت طبیعی و سنتی، طعم و خواص بیشتری نسبت به نمونه‌های مشابه خارجی دارند. در صورتی که اصلاح‌های ژنتیکی انجام شده در خشکبار خارجی به منظور برداشت و باردهی بیشتر محصول، منجر به افت کیفیت، مرغوبیت و حتی سلامت آن شده است.
اما از آنجایی که مشتریان ارجمند ایران آجیل شایسته بهترین‌ها هستند، انواع مغزهای ایرانی متناسب با استانداردهای صادراتی در این وبسایت به فروش می‌رسند.
تجربه، تخصص و اعتبار بالا
متاسفانه، در سال‌های اخیر برخی از سودجویان اقدام به فروش انواع خشکبار بی‌کیفیت، با نام آجیل مرغوب و درجه‌یک ایرانی کرده‌اند. برخی دیگر از این افراد، مغزهای مرغوب و نامرغوب را به صورت ترکیبی و تحت عنوان آجیل درجه‌یک، به فروش می‌رسانند.
این در حالی است که فروشگاه ایران آجیل با تکیه بر تیمی باتجربه و کارآزموده، ارائه محصولاتی باکیفیت را در کارنامه خود دارد. برای اطمینان کافی است تا تنها به وبسایت این فروشگاه مراجعه کرده و انواع محصولات، خدمات، نظرات مشتریان و... را بررسی کنید.
ارائه محصولات متنوع
ایران آجیل در راستای پاسخگویی به سلیقه‌ها و نظرات گوناگون مشتریان گرانقدر خود، انواع آجیل‌ها و مغزیجات را به صورت خام، بو داده، با پوست، بدون پوست و با درجه‌بندی کیفیت مختلف، تقدیم حضور شما می‌کند. برخی از آجیل‌های موجود در این وبسایت شامل:
- آجیل چهار مغز
- آجیل مخلوط
- آجیل شور
- آجیل شیرین
- آجیل مشکل گشا
- آجیل شب یلدا
- آجیل شب عید
برخی از انواع تخمه‌ها، مغزها و خشکبار موجود در فروشگاه ایران آجیل عبارتند از:
- بادام زمینی (در طعم‌های کچاب، پنیری، فلفلی، باربیکیو، سرکه‌ای و...)
- بادام درختی (منقا، سنگی و...)
- بادام هندی (سایز ۲۴۰، ۳۲۰ و شکسته)
- پسته (اکبری، احمدآقایی، کله قوچی، فندقی و مغز شده)
- گردو (گردو خارجی و ایرانی به صورت با پوست و بدون پوست)
- فندق (فندق ایرانی و خارجی به صورت با پوست و بدون پوست)
- تخمه کدو (تخمه کدو مرمری، گوشتی و مغز شده، به صورت با پوست و بدون پوست)
- تخمه آفتاب‌گردان (دور سفید، شمشیری و...)
- تخمه ژاپنی
ارسال رایگان در کمترین زمان ممکن به سراسر کشور
یکی از مزایای رقابتی ایران آجیل مربوط به امتیازات بسیار ویژه این فروشگاه در خصوص ارسال محصولاتش می‌شود. از این جهت که این فروشگاه، همه فاکتوری‌های خرید بالای یک میلیون تومان را بدون هزینه پست و به صورت کاملا رایگان به سراسر کشور ارسال می‌کند.
تمام سفارش‌های داخل شهر تهران که تا پیش از ساعت ۱۴ به ثبت برسند، با ارسال عادی در روز کاری بعد به دست شما خواهد رسید. به علاوه، سفارش‌های قبل از ساعت 14 با ارسال ویژه نیز، ظرف مدت ۹۰ دقیقه تحویل شما داده خواهد شد. از سوی دیگر ارسال‌های خارج از تهران، با پست و ظرف ۴۸ تا ۷۲ ساعت کاری پس از ثبت سفارش تقدیم حضور شما می‌شود.
بسته‌بندی شیک و مقاوم
مقاومت بالا و ظاهر شیک، دو عامل بسیار مهم در بسته‌بندی انواع خشکبار به حساب می‌آید. به این دلیل که بسته‌بندی‌های ضعیف و بی‌کیفیت باعث جذب رطوبت هوا، خرد شدن مغزها و کاهش ماندگاری آجیل می‌شود.
از طرفی دیگر، بسته‌بندی‌های شیک و زیبا در آجیل نیز امکان استفاده آن به عنوان هدیه در مناسبت‌های مختلف را فراهم می‌سازد. فروشگاه ایران آجیل با استفاده از متریال درجه‌یک و ارزنده برای بسته‌بندی محصولات خود، از ارسال صحیح و سالم انواع آجیل به سراسر کشور اطمینان کامل دارد.
همچنین، وجود طرح‌ها و مدل‌های مختلف بسته‌بندی در آجیل‌ها نیز این امکان را به مشتریان می‌دهد تا از انواع خشکبار به عنوان هدیه در مناسبت‌ها و موقعیت‌های مختلف بهره‌برداری کنند.
خدمات پس از فروش و پشتیبانی از مشتریان
پشتیبانی کامل از حقوق مشتریان، جزو یکی از اصلی‌ترین اصول فروشگاه ایران آجیل به شمار می‌رود. اعضای تیم پشتیبانی این فروشگاه همواره به دنبال رفع ابهامات و مشکلات مشتریان بوده و از طریق وبسایت، واتساپ و تلفن همراه، آماده پاسخگویی به شما هستند.
ضمانت بازگشت کالا
اصل و مرغوب بودن محصول، همواره یکی از مهم‌ترین دغدغه مشتریان در خریدهای اینترنتی و غیرحضوری بوده است. با این حال، فروشگاه ایران آجیل این مشکل را نیز برطرف کرده و تمامی محصولات خود را با ضمانت 3 روزه بازگشت کالا به مشتریان عرضه می‌کند؛ به این ترتیب، شما مشتریان گرامی با خیال راحت می‌توانید از یک خرید امن و مطمئن بهره‌مند شوید.
امکان انتخاب مقدار هر یک از ترکیبات آجیل طبق سلیقه مشتری
از جمله خصوصیات منحصربه‌فردی که برند ایران آجیل را نسبت به سایر فروشگاه‌ها متمایز کرده است، مربوط به قابلیت انتخاب مقدار هر یک از ترکیبات و مغزهای موجود در آجیل توسط مشتریان می‌شود. با این کار، مشتریان می‌توانند طبق نیاز و سلیقه خود هر کدام از ترکیبات موجود در انواع آجیل شور، شیرین، چهار مغز و... را بنا به نیاز خود انتخاب کنند.
قابلیت خرید جزئی و عمده
ایران آجیل با هدف پاسخگویی به احتیاجات طیف مختلفی از مشتریان خود، امکان خرید عمده و در عین حال جزئی را فراهم کرده است. به این ترتیب، همه مشتریان براساس نیاز خود، می‌توانند از ۲۰۰ گرم به بالا، اقدام به ثبت سفارش محصول کنند. برخی از مهم‌ترین ویژگی‌های خرید عمده از این فروشگاه شامل موارد زیر است.
- برخورداری از قیمت رقابتی در مقایسه با سایر فروشگاه‌ها
- امکان ارسال محصول به سراسر کشور، در کمترین زمان ممکن
- بهره‌مندی از بسته‌بندی فوق‌العاده مقاوم و استاندارد
- تضمین استمرار در تامین محصول و همچنین ثبات کیفیت آن
خرید آنلاین و فوق‌العاده راحت
با توجه به اهمیت راحتی و سهولت در خرید، ایران آجیل یک وبسایت آنلاین کاربرپسند و ساده را برای مشتریان خود طراحی کرده است. بنابراین از طریق وبسایت ایران آجیل، مشتریان می‌توانند به‌راحتی و تنها با چند کلیک ساده، انواع آجیل و مغزیجات مورد نظر خود را سفارش داده و از خدمات بی‌نظیر این برند خوش‌نام بهره‌مند شوند.
امکان درج لوگو سازمانی کسب‌وکارهای مختلف
بعضی از سازمان‌ها تمایل دارند تا از انواع آجیل و خشکبار به عنوان هدیه برای کارمندان، همکاران یا مشتریان خود استفاده کرده و لوگو خودشان را بر روی آن درج کنند. از همین رو، وبسایت ایران آجیل این امکان را هم برای کارفرمایان و مدیران کسب‌وکارهای مختلف فراهم کرده است.