واردات یک محصول از کشورهای خارجی با توجه به اینکه هر کشوری نمی تواند سازنده و تأمین کننده تمام نیازهای خود باشد به خودی خود موضوع بدی نیست . ولی باید این موضوع را در نظر گرفت که وقتی یک کشور توان و امکانات تولید یک محصول را در درون خود دارد و بستر آن فراهم است واردات آن نه تنها به خود کفایی و رشد اقتصادی تولید و صنعت کشور لطمه های جبران ناپذیری می زند بلکه محلی برای سودجویی و فرصت طلبی برخی فراهم می شود.
خاستگاه بسیاری از مواد اولیه دیگر کشورهاست و واردات آنها اجتناب ناپذیر است. از جمله خاستگاه بسیاری از ادویه جات کشور هندوستان است.
اتخاذ تدابیری همچون افزایش حجم ذخایر راهبردی گندم، مشروط کردن واردات روغن و دانه‌های روغنی به خرید تولیدات داخلی، وضع تعرفه مناسب و اخذ مبلغ معینی بابت واردات برنج، مدیریت تعرفه‌ای واردات شکر و همچنین ممانعت از واردات میوه‌های خارجی در کنار افزایش صادرات فرآورده‌های دامی و شیلاتی از اقدامات مثبت وزارتخانه در سال گذشته بود.
امروزه اقلامی چون ماکارونی ، سس ها ، پاستل ،بیسکویت ، آدامس ، شکلات ، تن ماهی ، ادویه جات ، آبمیوه ، کمپوت و به ویژه انواع روغن ها و علی الخصوص روغن زیتون و کنسروها با مارک های کشور تایلند ، سنگاپور ، ایتالیا و اسپانیا و گاهاً ترکیه متأسفانه به طرز چشمگیری در فروشگاهها عرضه می شود و باعث سودجویی عده ای از دلالان و فلج کردن توان تولید کننده داخلی می شود .
یکی از نکات بحرانی و بسیار حساس و درخور توجه در حوزه واردات موادغذایی بحث ایمنی ، سلامت و امنیت غذایی است. مواد غذایی که به دست مردم می رسد باید کاملاً سالم و قابل اعتماد باشد و مواد مضر ، افزودنی ، باقیمانده سموم کشاورزی و مواد شیمیایی نامناسب ، آلودگی های بیولوژیک و غیره را نداشته باشد .
واردات کالاهای سلامت محور به صورت غیر رسمی و غیر قانونی عامل اصلی نگرانی مصرف کنندگان است و هیچگونه اطمینان خاطری نسبت به تاریخ مصرف ،کیفیت ، اصالت و ترکیبات ادعا شده بر روی کالاهایی که به صورت قاچاق وارد کشور میشوند وجود ندارد .
با ورود هر چه بیشتر دانش و تکنولوژی روز و آشنایی با آخرین فناوری های تولید و بسته بندی در دنیا قطعاً به زودی شاهد خود کفایی هرچه بیشتر در جهت تولید محصولات با کیفیت مطابق استاندارهای روز دنیا ، پیشرفت در زمینه فناوری های بسته بندی و حتی تولید ماشین آلات و بی نیازی از واردات بسیاری از کالاها خواهیم بود . سرمایه گذاری هر چه بیشتر در صنعت بسته بندی و بهبود بسته بندی کالاها مطابق با آخرین دستاوردهای روز دنیا به ویژه در جهت بهبود و گسترش صادرات می تواند از مؤلفه های تأثیر گذار در رشد صنعت و تولید کشور باشد./